Systèmes d'injection cryogénique Freshline®
Atteindre ou maintenir efficacement la température et la texture idéales pour un traitement ultérieur, tel que le formage ou l'extrusion
Nos systèmes d'injection cryogénique Freshline®, y compris notre célèbre Freshline® LIN-IS, permettent de contrôler précisément la température et de refroidir uniformément les préparations alimentaires ou les sauces pendant l'étape de mélange. Meilleurs de leur catégorie sur le marché en termes d'hygiène et d'efficacité, ils sont recommandés par de nombreux fabricants de mélangeurs.
Que vous cherchiez à maintenir des températures sûres en permanence ou à atteindre la température ou la texture optimale pour un traitement ultérieur (formage ou extrusion), nos systèmes d'injection cryogénique Freshline® peuvent être adaptés précisément à vos spécifications. Fonctionnant soit avec de l'azote liquide, soit avec du CO₂, ils peuvent être installés sur n'importe quel type de mélangeur.
Freshline® LIN-IS - Technologie de contrôle de la température
Découvrez comment le Freshline® LIN-IS a aidé le transformateur alimentaire Dalco à réduire le gaspillage de ses produits tout en adoptant un procédé de formage à grande vitesse
« Depuis 2007, nous utilisons le LIN-IS dans notre mélangeur et notre broyeur pour refroidir notre pâte et atteindre la bonne température. Cela nous fait gagner beaucoup de temps et nous obtenons des résultats constants ».
S. van den Hanenberg, Directeur des Opérations, Dalco Food NV
Demandez à l'expert
Gwénaël Colleu
Spécialiste des applications agro-alimentaires et cryogéniques
“De nombreux clients utilisent-ils le LIN-IS Freshline ?"
Oui. Nous avons plus de 100 systèmes LIN-IS fonctionnant avec succès en Europe et encore plus si nous regardons les chiffres mondiaux.
Technologie intelligente Freshline®
Entrez dès aujourd'hui dans le monde de la surgélation cryogénique intelligente. Contrôlez et optimisez vos procédés de fabrication alimentaire à tout moment et en tout lieu.
Services Freshline® pour l'industrie agroalimentaire
Nous ne nous contentons pas de fournir des gaz et des équipements, nous souhaitons vous aider à réussir à chaque étape. C’est pourquoi nous sommes également leaders mondiaux dans l’innovation dans l’industrie agroalimentaire, effectuons des essais pour vous sur site ou dans l’un de nos laboratoires, offrons des services de conseil, y compris l’évaluation et l’optimisation des processus, des services d’analyse et un support de formation.
Avez-vous des questions qualité ou conformité ?
Nous accordons une grande importance à la sécurité et à la qualité. Nos gaz et équipements sont conformes à toutes les législations alimentaires en vigueur.
Freshline® LIN-IS
Options d'approvisionnements en gaz
Dioxyde de carbone
Nos équipes d'applications expérimentées à travers le monde peuvent mettre à profit leur savoir-faire et leurs applications pour vous fournir une solution de fourniture de dioxyde de carbone comprimé ou liquide pour répondre à vos besoins spécifiques.
Azote
Utile comme gaz, pour ses propriétés inertes, et comme liquide pour le refroidissement et la surgélation. Pratiquement n'importe quelle industrie peut tirer parti de ses propriétés uniques pour améliorer les rendements, optimiser les performances et rendre les opérations plus sûres.
Approvisionnement en vrac
Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.
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