Préservation du vin une fois la bouteille ouverte

Avez-vous un restaurant et souhaitez-vous prolonger la qualité des vins que vous vendez au verre ? Ou peut-être êtes-vous déjà propriétaire d'un distributeur de vin ou d'une armoire de conservation des bouteilles et que vous recherchez des gaz inertes pour compléter les bouteilles ouvertes au fur et à mesure de leur utilisation.

Dès que vous ouvrez une bouteille, l'oxygène présent dans l'air que nous respirons commence à oxyder le vin. Il est généralement admis qu'une bouteille se détériore environ un jour après son ouverture. Les gaz inertes de qualité alimentaire peuvent vous aider à réduire considérablement les quantités de vin que vous finissez par jeter.

En complétant ou en injectant de l'argon ou de l'azote dans la bouteille ouverte après chaque distribution de verre, vous pouvez préserver la qualité du vin plus longtemps.

Nous fournissons de l'azote ou de l'argon de qualité alimentaire à de nombreux restaurants, bars à vin ou discothèques en Europe. Que vous disposiez ou non de votre matériel de distribution et / ou de conservation du vin, nos experts se feront un plaisir de vous aider à trouver la solution adaptée à vos besoins.