Souhaitez-vous réduire los goulets d'étranglement de votre production, sans pour autant passer à un processus en continu ? Cherchez-vous le moyen le plus rapide de refroidir vos préparations alimentaires ? Lancez-vous un nouveau produit réfrigéré ou surgelé sans certitude quant aux volumes à prévoir? Ou recherchez-vous simplement un résultat surgelé de meilleure qualité?
Notre armoire ou cellule cryogénique Freshline® Batch Freezer vous offre une solution de surgélation ou de refroidissement rapide et fiable. Disponible en deux tailles, elle répond aux besoins stricts de cuisson-refroidissement et de surgélation dans le secteur de la restauration. Elle est idéale pour tout producteur alimentaire ou traiteur ayant des exigences de surgélation ou de refroidissement dans des procédés en discontinu.
