Le broyage cryogénique utilise la température extrêmement froide de l'azote liquide pour refroidir les matériaux avant le traitement afin de permettre un broyage plus fin.
Nous pouvons broyer des matériaux jusqu'à 100 microns et même plus bas.
Le broyage cryogénique permet d'obtenir une poudre plus fine, d'augmenter le rendement et le rendement. Il permet également de protéger la qualité des produits sensibles à la température (c.-à-d. Les protéines).
Une opération de broyage cryogénique est très similaire à une opération normale de broyage à température ambiante. Il peut être mis en place de différentes manières, mais les composants de base peuvent inclure : le broyeur, un convoyeur cryogénique, les contrôles de débit d'azote liquide, un système d'alimentation en azote liquide, puis d'autres équipements de soutien communs aux opérations normales de broyage à température ambiante.