Lyophilisation

Préserver les matériaux sensibles et de grande valeur (tels que les formulations biologiques, les vaccins, les cultures de départ et les médicaments à base de solvant non aqueux) par lyophilisation en les congelant d'abord à l'azote liquide, ce qui entraîne des températures extrêmement basses, puis en les déshydratant sous vide.

C'est la meilleure façon de préserver les matériaux qui ne peuvent pas supporter l'oxygène ou la chaleur, ou les matériaux qui perdent leur activité sous forme liquide - ce qui leur permet de rester très stables sous leur forme déshydratée. Exemples: antibiotiques, vaccins,  produits sanguins, protéines, anticorps, enzymes, bactéries, virus et produits chimiques fins.