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Tunnel de surgélation
Freshline® EF
Compact et facile d’utilisation

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Experts FoodNotre expert sur la surgélation
Gwénaël Colleu, Technical Development Manager

Breton d’origine, picard d’adoption, diplômé en génie biochimique et génétique microbienne, Gwénaël travaille pour Air Products depuis 1998. A part un bref passage par le traitement des eaux, il a passé l’essentiel de son temps dans des services techniques et support spécialisés dans les applications cryogéniques (Food, Cryo Indus, COV). Il travaille à présent pour l’équipe européenne « Business Development » où il apporte un support technique aux équipes commerciales et engineering sur des affaires impliquant des procédés cryogéniques.


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Vidéo à la demande sur la surgélation des aliments

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