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Tunnel de surgélation
Freshline® EF
Compact et facile d’utilisation

Conditionnement sous atmosphère protectrice

Le conditionnement sous atmosphère protectrice, généralement associé à des températures abaissées, possède une efficacité démontrée pour prolonger la durée de conservation et donne aux aliments un meilleur aspect, plus longtemps. En Europe, le conditionnement sous atmosphère protectrice implique principalement l'utilisation de trois gaz : dioxyde de carbone, azote et oxygène, mais d'autres gaz peuvent aussi être utilisés. Les produits sont conditionnés avec un gaz unique ou une combinaison de ces trois gaz, en fonction des propriétés physiques et chimiques de l'aliment.

Air Products propose différents modes d'approvisionnement en fonction de vos exigences. Des bouteilles, dont notre bouteille Freshline® Plus avec son filtre anti-bactérien intégré et son revêtement anti-bactérien, mais aussi nos services CryoEase® de Microbulk et Liquid Bulk. Nous proposons également des systèmes de production de gaz et de mélanges sur site.

Savoir plus sur notre dernière innovation pour le conditionnement sous atmosphère protectrice


 

Documentation

Solutions agroalimentaires Freshline® de conditionnement sous atmosphère protectrice (MAP).

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Video

Demander à l'expert (en anglais)

Visionnez la vidéo dans lequel Jon Trembley explique les avantages du conditionnement sous atmosphère protectrice et indique comment les gaz, les technologies et les modes d'approvisionnement d'Air Products conservent dans la durée la qualité intrinsèque du produit.

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Pour en savoir plus
Pour plus d'informations sur notre offre et les solutions d'approvisionnement pour le conditionnement sous atmosphère protectrice, visitez notre site Web local.

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MAP Sélecteur de gaz
Pour trouver la solution de conditionnement sous atmosphère protectrice la plus adaptée à votre produit, reportez-vous au sélecteur de gaz MAP Freshline. Vous y trouverez le gaz adapté à chaque usage, de la pâtisserie aux légumes.

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Solutions Freshline® Superfresh

Fraicheur à la demande
Notre équipe R & D a mis au point un procédé permettant d'allonger davantage la durée de vie des produits emballés sous MAP et vendus au rayon frais. Cliquez ici pour en savoir plus!

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Vidéo à la demande sur la surgélation des aliments

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